金昌正在打造小餐桌上的大文明

• 发布时间：2016-01-22　浏览量：3118次
•     近日，金昌市食药监局结合当前餐饮服务食品安全监管工作重点和新时期面临的新情况、新问题，明确了2015年金昌市餐饮服务食品安全监管工作要点。
      今年，金昌市餐饮工作围绕“12345”为重点开展工作，以行政许可改革为中心，严把许可准入关；以“文明餐桌行动、重大活动保障”为两大支点，实施“食品安全外置化、记分管理、负面清单管理”三项具体措施，打造“明厨亮灶工程、小餐饮改造提升工程、电子追溯系统工程、示范创建工程”四大工程；落实“学校食堂专项、洗消保洁专项、两超一非专项、农村集体聚餐、旅游餐饮专项”五大专项整治工作，全力做好餐饮服务食品安全监管工作，保障公众饮食安全。